#دراسة سويدية

دراسة حديثة تحذر الرجال: مادة في الخضراوات مرتبطة بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

كشفت دراسة شملت أكثر من 82 ألف بالغ سويدي عن ارتباط استهلاك كميات كبيرة من النيتريت بزيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء لدى الرجال بنسبة 23%، مع تركيز الخطر في الجزء السفلي من الأمعاء.