الكبد الدهني: طرق طبيعية فعالة للعلاج والوقاية عبر الغذاء والأعشاب ونصائح يومية

إذا أظهرت الفحوصات ارتفاعاً في إنزيمات الكبد أو تراكم الدهون عليه، فلا داعي للقلق. مرض الكبد الدهني شائع وغالباً ما يمكن علاجه والسيطرة عليه، خاصة عند اكتشافه مبكراً. في هذا التقرير، نستعرض أبرز الطرق الطبيعية والنصائح الفعالة لعلاج الكبد الدهني، بدءاً من تعديل النظام الغذائي وصولاً إلى تحسين النوم وتخفيف التوتر، وذلك وفقاً لموقع "Woman World".

ما هو مرض الكبد الدهني؟

يُعرف حالياً بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD)، ويحدث عند تراكم كميات كبيرة من الدهون داخل خلايا الكبد. بمرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى التهاب وتليف يُعرف بـ (MASH). يصيب المرض حوالي ربع البالغين حول العالم، لكن أقل من 5% منهم فقط يدركون إصابتهم به، وفقاً للجمعية الأمريكية لأطباء الغدد الصماء السريرية.

الفئات الأكثر عرضة للإصابة

يزداد خطر الإصابة بعد سن الأربعين، خاصة بين النساء فوق سن الخمسين بسبب التغيرات الهرمونية التي تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية في منطقة البطن. كما يرتبط المرض بالحالات التالية: مقدمات السكري والسكري من النوع الثاني، ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية، ارتفاع ضغط الدم، والسمنة. ويشير الباحثون إلى أن السكر المصنع، وليس الدهون، هو السبب الغذائي الرئيسي وراء المرض.

الأعراض

غالباً ما يكون المرض "صامتاً" ولا تظهر له أعراض واضحة، ويتم تشخيصه عبر تحاليل الدم (ALT و AST)، أو الموجات فوق الصوتية على الكبد، أو فحص FibroScan.

6 طرق طبيعية للتعامل مع الكبد الدهني

1. اتبع نظاماً غذائياً صحياً: يُعد النظام الغذائي المتوسطي من أقوى الأنظمة الداعمة لصحة الكبد. يعتمد على الأسماك، الدجاج، البيض، المكسرات، زيت الزيتون، الأفوكادو، البقوليات، والحبوب الكاملة. أظهرت دراسة أن 45% من المصابين تحسنوا خلال عام من اتباعه، وتعافى 20% منهم تماماً.
2. استخدم هذه التوابل والأعشاب:
   • الزعفران: أظهرت دراسات انخفاض دهون الكبد بنسبة تصل إلى 48%.
   • الكركم: يساعد الكركمين على خفض دهون الكبد وتحسين الكوليسترول، ويفضل تناوله مع الفلفل الأسود والدهون الصحية لزيادة الامتصاص.
   • الزنجبيل: يساعد المبشور منه في الشاي على تنظيم تخزين الدهون.
   • الثوم: تناول فص أو فصين يومياً يساعد الجسم على معالجة الدهون بكفاءة أكبر.
3. اشرب مشروبات داعمة للكبد: مثل عصير البنجر، عصائر التوت، ماء الليمون، الكركم بالحليب، وعصير الكرفس الأخضر، لما لها من دور في إزالة السموم وتقليل الالتهاب وتحفيز إنزيمات الكبد.
4. أكثر من تناول الفاكهة المفيدة: الأفوكادو، الجريب فروت، التوت الأزرق، والتفاح خيارات ممتازة. فنصف حبة أفوكادو يومياً تخفض الكوليسترول، ومركبات الجريب فروت تحسن استقلاب الدهون. وتجنب الفواكه المجففة والعصائر المحلاة.
5. مارس الرياضة بانتظام: يوصي الأطباء بـ 150 دقيقة رياضة معتدلة أسبوعياً، مع التركيز على تمارين المقاومة والمشي بعد الوجبات. حتى المشي السريع يحسن دهون الكبد وحساسية الإنسولين.
6. اهتم بالنوم وتخفيف التوتر: النوم العميق وتقليل التوتر يدعمان تجديد خلايا الكبد وتقليل الالتهابات، كما يسهمان في إنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية.