بالمنصورة عدن: ضبط مخبز يبتكر طريقة غش مبتكرة في الدقيق الأحمر

نفذ مكتب الصناعة والتجارة بمديرية المنصورة في عدن، يوم الإثنين الموافق 12 أكتوبر 2026م، حملة رقابية ميدانية واسعة شملت عدداً من المخابز والمنشآت التجارية. أشرف على الحملة مدير عام المكتب وسيم العُمري، بهدف التحقق من جودة الدقيق المستخدم ومواصفات إنتاج الروتي.

وأوضح فيصل محمد بن محمد، مدير مكتب الصناعة بالمنصورة ورئيس فريق النزول، أن الحملة ركزت على فحص جودة الدقيق، والوزن، والنظافة، ومدى الالتزام بالمواصفات المعتمدة.

أسفرت الحملة عن تأكيد التزام خمسة مخابز بالشروط والمواصفات، وهي: مخابز الديار، مخبز الهلال، مخبز الشهباء (الكائن بشارع السجن الخلفي)، مخبز زهرة الشام، ومخبز المدينة.

في المقابل، رصد الفريق الرقابي مخالفات جسيمة في أحد المخابز بشارع خليفة. تمثلت هذه المخالفات في عدم توفر كروت صحية للعاملين، وغياب الميزان، بالإضافة إلى تجاوزات بحق مدير المكتب وفريق النزول.

كما كشفت الحملة عن ابتكار المخبز المخالف لطريقة غش جديدة، تمثلت في خلط الدقيق الأبيض بمادة الكاكاو لإنتاج ما يُعرف بـ "الروتي الأحمر"، في محاولة للتلاعب بجودة العجينة والتحايل على التعليمات.

وأكد مكتب الصناعة والتجارة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر مخالفة، وإحالة الملف إلى نيابة الصناعة والتجارة بعدن. كما تم ضبط مخالفة رفع سعر في "ماركت التسعين" واتخاذ الإجراءات القانونية بحقه.

وشدد مدير عام مكتب الصناعة والتجارة بعدن، وسيم العُمري، على استمرار حملات الرقابة الميدانية لتشمل كافة مناطق المديرية، مؤكداً عدم التهاون في اتخاذ أشد الإجراءات الرادعة ضد كل من يتلاعب بقوت وسلامة المواطنين.

ودعا العُمري المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تموينية عبر الخط الساخن 8000183 أو عبر تطبيق واتساب على الرقم 02249730.