لماذا يعد الإقلاع عن السكر مهمة شاقة؟ دراسة تكشف عن الأسباب النفسية

أفادت ريمكي بيكر، الباحثة في قسم علم النفس وعلم الأعصاب بجامعة أوكلاند للتكنولوجيا، بأن صعوبة الإقلاع عن السكر تُعد أكثر شيوعا بين الأفراد الذين يعانون من مستويات مرتفعة من التوتر والقلق.

وأوضحت الباحثة أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات أكبر من السكر في البداية، أو ممن لم تكن لديهم ثقة كافية في قدرتهم على التحكم في استهلاكه، يواجهون تحديات أكبر في التخلي عنه.

وفي السياق ذاته، تابعت ريمكي بيكر وزملاؤها على مدار أسبوعين نحو 203 مشاركين أثناء محاولاتهم التوقف عن تناول السكر، حيث طُلب منهم الإبلاغ خمس مرات يوميا عن مدى تناولهم للسكر، ومستوى رغبتهم الملحة في تناول الحلويات، بالإضافة إلى تقييم حالتهم النفسية.