مسؤولو المنصورة يتفقدون محلات بيع اللحوم ويؤكدون على الالتزام بالاشتراطات الصحية

في جولة تفقدية هامة، قام مدير عام مديرية المنصورة، هاني محمد اليزيدي، برفقة مدير عام المؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم بعدن، الأستاذ بسام فيصل المسبحي، بزيارة ميدانية لعدد من محلات بيع لحوم المواشي في المديرية. هدفت الزيارة إلى الوقوف على مدى التزام هذه المحلات بالاشتراطات والمعايير الصحية اللازمة لضمان سلامة الغذاء وصحة المواطنين.

وخلال التفقد، اطلع المسؤولان على مستوى النظافة داخل المحلات وفي محيطها، ومدى تطبيق المعايير الصحية في عرض اللحوم وحفظها وبيعها. وقد شدد اليزيدي والمسبحي على ضرورة أن تتم عمليات ذبح المواشي تحت إشراف طبيب بيطري مختص، وأن يتم الذبح في المسلخ التابع للمؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم. يهدف هذا الإجراء إلى ضمان خضوع المواشي للفحص البيطري اللازم قبل وبعد الذبح، مما يضمن تسويق لحوم آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.

كما أكد المسؤولان على أهمية الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية، والحفاظ على نظافة المحلات والشوارع المحيطة بها. وأشارا إلى أن مسؤولية الحفاظ على الصحة العامة والنظافة تقع على عاتق الجهات المختصة وأصحاب المحلات والعاملين فيها.

وحذر اليزيدي والمسبحي من أن أي إهمال أو مخالفة للاشتراطات الصحية، أو التسبب في تشويه المظهر العام بترك المخلفات، سيواجه بإجراءات وعقوبات إدارية رادعة. وأكدا على استمرار حملات الرقابة والتفتيش لضمان الالتزام بالمعايير الصحية.

تأتي هذه الجولة في إطار جهود تعزيز التنسيق بين السلطة المحلية بمديرية المنصورة والمؤسسة العامة للمسالخ وأسواق اللحوم، وتكثيف الرقابة الصحية على محلات بيع اللحوم، بهدف حماية الصحة العامة، وضمان سلامة اللحوم المتداولة، وتحسين المظهر العام في المديرية.

وقد رافق المسؤولين في الجولة كل من الأخ شمسان الزبيدي نائب مدير عام مؤسسة المسالخ وأسواق اللحوم، والأخ عارف ياسين عضو الهيئة الإدارية ورئيس لجنة الخدمات، وموظفي قسم صحة البيئة وقسم العوائق في المديرية، والدكتور يحيى محمد الطبيب البيطري التابع لمؤسسة المسالخ وأسواق اللحوم.